问题详情

评价食物蛋白质营养价值的主要依据是 ( )

A.蛋白质的含量

B.蛋白质的表观消化率

C.蛋白质的真消化率

D.蛋白质的生物利用率

E.氮平衡试验

参考答案
您可能感兴趣的试题