怎样用适宜摄入量(AI)评估群体摄入量？

零氮平衡

营养教育并非仅仅传播营养知识，还应提供促使个体、群体和社会改变膳食行为所必需的营养知识、操作技能和服务能力。（ ）

目前我国学龄前儿童存在的主要营养问题是什么?如何预防?

益生元

当某一一群体的平均蛋白质摄入量达到EAR时，随机个体摄人不足的概率为2%～3%。（ ）