冷冻干燥后食品加水复原可恢复到原有的形状与结构。（ ）

含牛磺酸＞500mg/100g可食部的食物有（ ）。

感觉器不属于人体的儿大系统。（ ）

随着我国经济的发展和人民生活水乎的提高，2002年全国第四次营养调查结果表明，我国营养缺乏病已很少，公共营养的工作重点应该转移到预防营养过剩。（ ）

副溶血弧菌食物中毒主要食品包括海产品和盐腌食品。（ ）

下列有关蛋黄中铁营养的描述，错误的是（ ）。