已知一大学食堂，就餐人数为500人，其中男生200人，女生300人。年龄在18～28岁。(每人每日大米市品的用量为165g)

(1)以评价能量摄入量为基准，请计算宏量营养素的需要量。

(2)以成年女性活动量为基准，计算该食堂一日大米的总用量。