对群体摄入量是否适宜，可用平均摄入量来评估。（ ）

千卡(kcal)是表达能量的国际单位。（ ）

油类食物只提供能量。（ ）

列举3项成人降低脂肪摄入量的措施。并说出除了纯油脂之外的3类高脂肪含量食品。

小王到超市为食堂购买食物，在购买动物性食品时。她犹豫不决，不知道该买什么才可以满足职工健康和口味需要。这里的动物性食物有：猪脑、猪皮、鸡蛋、鸡蛋黄粉、虾米、鲍鱼、奶油、鸭肝、鱼片干等。请回答以下问题并帮助小王决定。

某人到一家营养咨询公司咨询配餐。假设你是一名营养师。给他进行一天的食谱编制。请回答以下问题。