我国规定，允许使用的人工合成色素有苋菜红、胭脂红、柠檬黄、()等。

我国规定，食用人工合成色素的使用量标准因其种类和用途不同而有所差别为：其中，苋菜红、胭脂红在焙烤食品中不超过()g/kg。

我国规定可使用的天然色素有红曲素、紫胶色素、胡萝卜素、()、糖色等。

我国规定可使用的天然色素有红曲素、紫胶色素、胡萝卜素、叶绿素、()等。

增稠剂在西点中常用于()以及某些馅料、装饰物的制作，起增稠、胶凝、稳定和装饰作用。

西点师考试中西点制作中常用的人工合成香精是()。