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损耗率是指()原料损耗的质量与加工前原料质量的比率。
A.加工后
B.加工前
C.采购时
D.采购后
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()=(加工后原料损耗质量÷加工前全部原料质量)×100%。
答案解析
某种原材料购进时质量为5.0kg，加工后的质量为4.5kg，此原料加工的损耗率为()。
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生料的单位成本计算可以采用()计算原料成本。
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加工后原料单位成本=加工前原料()÷加工后原料质量。
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西点师考试中单位成品的成本=产品耗用的原料总成本()产品数量。
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制作产品5个，产品耗用主料5元，配料3元，调料2元，燃料2元，该产品单位原料成本为()元。
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