下列制茶工艺流程属于绿茶初制工艺流程的是（）。A.鲜叶→萎凋→干燥B.鲜叶→杀青→揉捻→干燥C.鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→干燥D.鲜叶→杀青→揉捻→渥堆→干燥 - 红旗答案网问答

下列制茶工艺流程属于绿茶初制工艺流程的是（）。

A.鲜叶→萎凋→干燥

B.鲜叶→杀青→揉捻→干燥

C.鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→干燥

D.鲜叶→杀青→揉捻→渥堆→干燥

参考答案

立即搜索

您可能感兴趣的试题

在毛茶精加工的基本作业流程中，具有区分茶叶轻重好坏，划分茶叶级别，清剔碎石等作用的作业是（）。

答案解析
将茶树上采下的鲜叶加工成毛茶的过程称为（）。

答案解析
红毛茶烘干的目的是利用高温迅速蒸发水分，并加速酶的活性，进一步促进发酵。

答案解析
红茶是全发酵茶。

答案解析
人工制茶历史最早的国家是（）。

答案解析
下列制茶工艺流程属于红茶初制工艺流程的是（）。

答案解析