男性，50岁，1个月前因胃出血行胃大部切除术，昨日午餐进食米饭、四喜丸子、蔬菜，然后饮用鱼翅汤约300ml，约30min发生恶心、呕吐、头晕、寒战、大汗淋漓、面色潮红、心慌、烦躁。该患者发生的胃部术后并发症是（ ）。A、餐后低血糖

B、吻合口炎症

C、餐后高血糖

D、倾倒综合征

E、胆汁反流综合征

发生以上症状的原因是（ ）。A、食物中大量葡萄糖被吸收

B、吻合口残留溃疡组织

C、胆汁无幽门控制而反流

D、胃窦残留，胃酸潴留

E、大量食物进入小肠

饮食治疗时应做到（ ）。A、少食多餐，增加单糖类食物

B、增加碱性食物摄入量

C、少食多餐，减少含糖类丰富的食物

D、减少含蛋白质丰富的食物

E、以半流食为主

请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！