问题详情
在制作鱼肉馅心时,要选用( )的鱼种。
A.肉老、质厚、刺少
B.肉老、皮厚、次少
C.肉嫩、质厚、刺多
D.肉嫩、质厚、刺少
参考答案
立即搜索
您可能感兴趣的试题
制作元宵的一般配料为糯米粉1000克,熟面粉150克,绵白糖350克,熟芝麻仁15克,熟花生仁20克,熟核桃仁20克,青梅10克,金糕条10克,麻油20克,糖桂花( )克,水适量。
答案解析
儿童和青少年正在生长发育,热量需要也在增加。
答案解析
膳食应合理加工,保证无毒、无害,易于吸收热量。
答案解析
蔬菜是膳食中蛋白质、无机盐、纤维素的重要来源。
答案解析
氨基酸是构成维生素的最基本单位。
答案解析
不需要中间宿主的是寄生虫是( )。
答案解析