中筋粉适用制作的点心()A.银丝卷B.叉烧包C.春卷皮D.萝卜丝酥饼 - 红旗答案网问答

中筋粉适用制作的点心()

A.银丝卷

B.叉烧包

C.春卷皮

D.萝卜丝酥饼

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谷类的脂肪含量不多，在()左右

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黄豆中的蛋白质属于( )。

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下列选项对维生素的生理功能叙述中正确的是( )。

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一般情况下，在使用同种酵母和相同的发酵条件下，说法正确的是( )。

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一般来说，面粉在保管过程中应注意保管的温度调节、( )及避免环境污染等几个问题。

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面粉颜色越白，精度越高，维生素含量也越高。

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