问题详情
分析型感官品评对于品评员、()和试验条件都应有严格的要求。
参考答案
立即搜索
您可能感兴趣的试题
为保证较长的啤酒保质期，目前最多采用()的方法进行灭芮，以保证产品的生物稳定性。
答案解析
味觉与()是密切相关的，鼻子不通气，就不能很好地辨别滋味。
答案解析
大麦的酚类物质主要存在于()和糊粉层中。
答案解析
啤酒中的主要风味化合物，其风味强度大于()，去除这类物质，会使啤酒风味有很大的改变。
答案解析
二甲基硫味的阈值为()，对啤酒质量很有影响。
答案解析
A型感官品评又叫作()。
答案解析