在中国，成人BMI为（ ）时即可判定是肥胖。

（）是人体维持生命的、所有器官所需要的最低能量需要。

已知一大学食堂，就餐人数为500人，其中男生200人，女生300人。年龄在18～28岁。(每人每日大米市品的用量为165g)

一个工厂有300人左右，职工每天在食堂就餐。食堂每周食物进账单和消耗数据齐全。根据食堂购餐卡记录，可以知道工厂每日进餐人数。如果要求得到职工每天的主要营养素摄入量 ，则：

体内缺铁可分为哪三个阶段?缺铁性贫血的主要表现是什么。

婴幼儿身长和顶—臂长测量。